Что такое аварийный кейтеринг?

Обычно аварийные ситуации и катастрофы происходят неожиданно. Почти всегда они неизбежно влекут за собой эвакуацию людей. В "полевых" условиях необходимо быстро организовать своевременное горячее питание, подачу воды. От этого зависит не просто комфорт, но и жизнь людей. Подобная помощь зачастую необходима спасателям.

Работающим нон-стоп на месте ЧС, необходимо предоставить питание. Организовать это может аварийный кейтеринг в Москве от "Осназ — Обслуживание специального назначения". Предприятие имеет большой опыт работы в стрессовых и в экстраординарных условиях. А потому может быстро развернуть пункт организации питания на месте.

Когда требуется аварийный кейтеринг?

Само слово "кейтеринг" предполагает организацию полноценного питания на выезде, в отдаленных точках. В привычном понимании это обслуживание свадеб, торжеств, корпоративов Аварийный кейтеринг предполагает то же самое, но в условиях непредвиденных и чрезвычайных обстоятельств. Например,

• организация горячего питания в условиях снежного заноса;
• полевая кухня в зонах техногенных катастроф;
• обеспечение питанием пострадавших на крупных предприятиях;
• оказание помощи в обеспечении питанием при авариях ЖКХ.

Перечислять чрезвычайные ситуации можно бесконечно долго. Отличительная особенность аварийного кейтеринга в том, что его сотрудники работают оперативно и в самых сложных условиях. Зачастую обслуживание проводится круглосуточно и длительный период. Меню подбирается исходя из сложности обстановки.

Требования к аварийному кейтерингу

Далеко не каждая компания способна обеспечить подобное обслуживание. Оно должно соответствовать минимальным требованиям и нормам. Но главное, должно обладать опытом работы в тяжелых условиях. Аварийно-спасательный кейтеринг обязан обладать следующими свойствами:

• Специальное полевое оборудование, работающее автономно.
• Вспомогательное оборудование (столы, шатры, пункты обогрева).
• Подготовленный персонал к различным происшествиям.
• Запасы базовых продуктов для организации экстренного питания.

Очевидно, что аварийный кейтеринг следует заказывать у компаний с достаточным опытом. Только в этом случае можно будет рассчитывать на быстрый и качественный результат. А еще, правильно подобранная обслуживающая компания является залогом сохранения сотен, а порой и тысяч человеческих жизней, пострадавших из-за ЧС.